Здоровое правильное питание: с чего начать

 

8 Июн 2017 | Автор: | Комментариев нет »

как правильно питаться отзывыПриветствую Вас, дорогие читательницы!

Давайте  в этой статье соберем воедино все те факты, которые помогут вам понять, что же собой представляет здоровое правильное питание.

Уже давно не секрет, что здоровье, жизненный тонус и самочувствие человека напрямую зависят от его рациона и того, какие именно продукты он употребляет в пищу.

На эту тему имеется много мнений и практически каждый диетолог придерживается своей точки зрения. Обладая этой информацией, вы с легкостью сможете подкорректировать свое ежедневное меню и сделать его максимально полезным и эффективным.

Основы того, как правильно питаться

Многие из нас очень часто сталкиваются с проблемами, связанными с нехваткой сил, плохим самочувствием и болезненным видом. Обычно причина их возникновения не ясна и люди прибегают к помощи врачей или же занимаются самолечением.

На самом деле в большинстве случаев все обстоит гораздо проще и вполне возможно, что перечисленные трудности просто являются итогом неправильного питания. Существует поговорка, утверждающая, что человек – это то, что он ест, и она действительно частично верна, так что давайте поговорим обо всем по порядку.

В основе учения о правильном питании лежит принцип абсолютного баланса. Все мы знаем, что продукты несут в себе какую-либо энергетическую ценность – одни меньше, другие больше. Наша задача заключается в следующем: мы должны выстроить свой рацион таким образом, чтобы калории, получаемые нами из еды, активно сжигались вследствие физической активности.

Да, физическая активность добавляется обязательно, ведь без нее даже самое здоровое питание станет малоэффективным. Если калории не тратятся, то они откладываются, что влечет за собой увеличение веса и проблемы со здоровьем.

Некоторые предполагают, что вполне можно ограничиться уменьшением объема потребляемой пищи, исключив физическую нагрузку вовсе, но это не так. Дело в том, что активность в течение дня нужна не столько для наращивания какой-либо мышечной массы или повышения выносливости, сколько для нормализации работы различных органов и систем.

разнообразие продуктов в рационе отзывы

Все в нашем организме движется и требует такой же подвижности и от самого человека. Совсем не обязательно записываться в зал или истязать себя выматывающими тренировками, вполне достаточно совершать прогулки быстрым шагом или вместо лифта пользоваться лестницей. Эти небольшие мелочи позволят поддерживать организм в тонусе и при этом не принесут вам никакого дискомфорта.

И не забывайте, что правило сбалансированности касается абсолютно всего. Все хорошо в меру, этот принцип работает в любой сфере нашей жизни, здесь он также уместен. Даже самый полезный продукт будет приносить вред, если употреблять его в пищу слишком много. И наоборот, та еда, которая даже в средних количествах пагубно влияет на здоровье, в малых – оказывает одну лишь пользу.

к содержанию

Принципы, которых следует придерживаться при здоровом питании

На самом деле, все те принципы, о которых мы будем говорить в этой части, достаточно логичны и вы вполне сможете самостоятельно понять причины, по которым придерживаться их просто необходимо.

к содержанию

Чувство голода

Пожалуй, главное правило, которого следует придерживаться вообще каждому человеку — питаться только тогда, когда вы испытываете реальный голод. Человеческий организм это очень сложная система, которая во многом является саморегулирующейся. Если мы не испытываем чувства голода, то телу просто не нужны калории на данный момент.

Искусственно-начатый же прием пищи несет исключительно вред – лишние калории откладываются, ведь тратить их просто не на что. Научитесь четко определять то, какой голод вы испытываете физический или психологический. И если перед вами второй случай, то боритесь с ним.

Подписывайтесь на получение новых статей по уходу за лицом и телом, а также советы по здоровью и спорту.

Во время самого же процесса поедания пищи постарайтесь сконцентрироваться на нем. Отделяйте небольшие кусочки и тщательно пережевывайте их. На первый взгляд может показаться, что это мелочи, но на самом деле это достаточно важно.

Если пища не была должным образом измельчена на том этапе, когда она только попала в рот, то это впоследствии вызывает ее затрудненное переваривание. Любые задержки в процессе пищеварения пагубно сказываются на здоровье и даже вызывают некоторые проблемы.

как правильно питаться отзывы

к содержанию

Ограничение ассортимента блюд

Не стоит в один прием пищи включать слишком большое количество блюд, обычно 2-3 – вполне достаточно. Многообразие продуктов не всегда полезно, особенно если это касается короткого периода времени.

Чтобы расщепить различные соединения, входящие в состав продуктов, наша пищеварительная система выделяет определенные ферменты. Некоторые из них нейтрализуют действие других, и поэтому пища просто не переваривается должным образом. Кстати, именно на этом свойстве организма строится учение о раздельном питании.

к содержанию

Дробное питание

Количество же самих приемов пищи лучше увеличить. Естественно, при этом объем еды для одного приема следует уменьшить. Кушайте около 5 раз в день понемногу, такая регулярность обеспечит постоянную подпитку организма энергией и одновременно предотвратит ситуации, при которых часть пищи так и осталась до конца не переваренной. Самый же большой объем еды должен быть съеден в обеденное время, а меньший – перед сном.

к содержанию

Питьевой режим

Питье во время и сразу после приема пищи лучше исключить. Дело в том, что запивая еду, мы как бы проталкиваем ее быстрее внутрь, так что ферменты просто не успевают как следует воздействовать на пищу и она опять же доходит до нижних пищеварительных отделов не совсем в том виде, в каком должна.

к содержанию

Вредные продукты

Вредную еду, типа, газировок, снеков и фастфуда лучше исключить вовсе, если же у вас это не получается сделать, то постарайтесь хотя бы минимизировать их употребление. В таких продуктах и блюдах очень много «пустых» калорий, которые не несут в себе абсолютно никакой пользы, и использовать их наш организм может только для одного – для накопления.

с чего начать правильное питание

 

к содержанию

Вред курения и алкоголя

Курение, употребление алкоголя – также лучше прекратить. Здоровье и эти вредные привычки просто несовместимы, поэтому отказ от них просто необходим без исключения.

к содержанию

Продукты, богатые клетчаткой

К обязательным же продуктам следует отнести овощи и фрукты. Они богаты клетчаткой, которая, как известно, нормализует пищеварительную функцию и несет в себе очень много пользы. Эта же еда станет для вас обязательной, если вы переходите на правильное питание с целью похудения или же чтобы удержать свой вес и не полнеть. к содержанию

С чего начать свой переход на правильное питание

Итак, вот вы твердо решили питаться правильно, но с чего же начать? Тут все достаточно просто, это не какая-то истязающая диета, к которой следует готовиться на протяжении нескольких недель, а затем столько же времени организовывать правильный выход из нее.

Первое, о чем необходимо сказать – выбор продуктов. Здесь все предельно просто, ведь нам нужна только натуральная еда, а она, обычно, не требует от вас больших финансовых вложений и в изобилии представлена практически во всех магазинах.

Следующий момент – приготовление. Не стоит говорить, что жареная пища очень вредная, это знают даже дети. Мало того, что в такой еде содержится большое количество губительных для человеческого здоровья веществ, в ней и не остается полезных микроэлементов и витаминов. Высокая температура разрушает их все, делая такие продукты полностью бесполезными.

Именно поэтому остановите свой выбор на варке, а еще лучше на приготовлении при помощи пара. Если же продукт позволяет употреблять его в сыром виде, например, свежие овощи и фрукты, то кушайте его так – польза будет максимальной.

обязательные продукты для здорового питания

Мы уже упоминали выше правило, смысл которого сводится к тому, что все хорошо в меру. Придерживаться его достаточно сложно, если у вас ограниченный набор продуктов, именно поэтому рекомендуется употреблять разнообразную пищу. Тем более пищевые группы обладают уникальным набором свойств, довольно сложно отыскать замену рыбе в растительном мире и наоборот. Комбинируйте продукты и делайте ваше меню по-настоящему богатым.

Наверняка вы сталкивались с тем, что нарушение режима сна сказывается на самочувствии и здоровье вообще. Наш организм – своего рода механизм, которому просто необходим четкий режим, причем это касается и питания. Кушайте ежедневно в одно и то же время, и вы заметите, насколько качественно поменяется ваше самочувствие. Многочисленные отзывы практикующих такой метод только подтверждают это.

Диетологи уже многие годы твердят, что такие продукты как соль и сахар несут больше вреда, чем пользы и что потребляемое их количество следует свести к минимуму. Эта позиция верна и подтверждена научно. Соль задерживает влагу в тканях, сахар же представляет собой чистый углевод, который практически сразу откладывается, не успевая использоваться, ведь на его разложение требуется минимальное количество времени.

Перекусы во время дня нет необходимости исключать вовсе, но количество их отрегулировать необходимо. Не следует слишком часто лезть к пакету с любимым печеньем или другим мучным продуктом. Лучше всего заменить такие вредные продукты на что-то полезное, например, яблоко или банан. Последний, к слову, насытит вас ничуть не хуже углеводистой булки.

клетчатка в рационе дня

к содержанию

Разнообразие продуктов в рационе при правильном питании

Принцип разнообразия, пожалуй, столь же важен, как и принцип сбалансированности при здоровом и правильном питании.

Запрещенные – да, есть и о них мы уже говорили выше, но в остальном же у вас практически полная свобода.Нельзя исключать из своего рациона ни одной пищевой группы, они обязательно должны присутствовать, причем в полном объеме.

Мясо, рыба, курица, крупы, овощи и фрукты – все это просто необходимо употреблять в пищу, если вы хотите, чтобы ваш организм получал полезные микроэлементы и витамины.

перекусы во время дня

Если вас по каким бы то ни было причинам не устраивают паровые продукты, то используйте духовой шкаф – запеченное мясо или овощи наверняка придутся абсолютно всем по вкусу.

Кроме того, можно подробнее изучить рецепты и подобрать блюдо для продукта, которое вам не особо нравится. Те же крупы довольно часто используются в супах, либо являются частью тушеных блюд. Так что вам не придется употреблять в пищу каши, если вы их недолюбливаете.

Молочные и кисломолочные продукты также необходимо добавить в свой рацион. Это не только разнообразит его, но и положительно повлияет на целый ряд систем в вашем организме.

Кстати, совершенно не обязательно навсегда отказываться от продуктов питания, входящих в список запрещенных при здоровом питании. Во многих случаях они находятся там только потому, что мы привыкли использовать магазинные их разновидности, например, майонез.

Если вам очень хочется разнообразить свое меню чем-нибудь подобным, то приготовьте это блюдо или продукт самостоятельно. Таким образом, вы минимизируете вредное влияние и будете уверены в том, какие ингредиенты входят в состав получаемого продукта. Конечно, злоупотреблять подобной пищей все равно не стоит, так как вред она все равно несет, но в небольших количествах добавление домашних вариаций запрещенных продуктов все же разрешается.

В вечернее же время лучше всего свести разнообразие к минимуму и обратить свое внимание на продукты, богатые белками – нежирное мясо, творог и так далее. Такая еда просто незаменима, если мы говорим о полноценном здоровом питании. При желании в этот прием пищи можно также добавить овощи, чтобы сделать ужин еще более вкусным и сбалансированным.

регулярность приема пищи

Если подводить итоги, то можно констатировать факт, что здоровое правильное питание не столь сложно для понимания, как представляется на первый взгляд. Его принципы достаточно логичны и до них можно дойти даже самостоятельно. Главная же работа заключается в том, чтобы навсегда исключить из своего рациона запрещенные продукты, либо же свести их употребление к самому минимуму.

С теплотой и заботой, Равила.

 

 

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Здоровое правильное питание: с чего начать"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.

Вверх