Как организовать грамотное питание: полезные советы

26 мая 2017 | Автор: | комментария 2 »

правильное питаниеПриветствую Вас, дорогие читательницы!

В последние годы тема здорового образа жизни стала волновать многих людей – а как иначе, ведь каждому хочется выглядеть бодрым, привлекательным и оставаться вечно молодым.

Принципы правильного питания хороши тем, что они не состоят из сложных правил и не содержат нравоучений – по большей части все сводится к тому, чтоб подружиться с собственным телом.

Многие последователи этого течения разрабатывают собственное меню и руководствуются интуицией, однако неопытному новичку будет сложно сразу же влиться в этот ритм.

Основные группы продуктов и их употребление

Именно для этого я предлагаю вам пример правильного питания, чтобы вы могли быстрее осознать, что вообще включает в себя это модное ныне понятие и к чему вообще обязывают данные принципы. Отзывы большинства людей, поддерживающих основы правильного питания, сводятся к тому, что самое сложное – это, как ни странно, найти путь к себе и понять, чего именно желает твое тело, чтобы давать ему все необходимое для активной жизни. Но какие-то пункты остаются незыблемыми и всеобщими – именно о них и следует рассказать в первую очередь.

к содержанию

Разумный выбор

Многие новички в начинают в панике искать всевозможную информацию о том, сколько чего, когда и по сколько граммов нужно есть – все это напоминает настоящее безумие, а не адекватный подход. Если так действовать с самого начала, то можно быстро устать, разочароваться и сделать неправильные выводы.

Лучше всего всегда прислушиваться к своему организму и не опираться на чужой опыт или чье-то меню. Правильное питание – термин условный, потому как все люди разные, как и их гастрономические предпочтения, образ жизни или даже религиозные убеждения – многие продукты нами воспринимаются субъективно. Потому было бы ошибочным навязывать единые стандарты всем без исключения.

полезная еда

Правила не содержит никаких жестких рамок, есть лишь разумные советы и общепринятые нормы – ничего более. Если же вы наткнулись на нечто совершенно иное, где вам навязывается конкретный рацион, продукты – это не основы правильного питания, а чьи-то личные взгляды и опыт, которые человек хочет преподнести другим, как истину. Люди, ведущие здоровый образ жизни, ни с кем не соревнуются – они приходят к подобному рациону потому, что им самим этого хочется.

Вот почему вам нет никакой нужды отказываться, скажем, от мяса, если вы его едите всю жизнь и если ежедневное меню включает в себя этот продукт. Старайтесь не идти на поводу у ложных последователей принципов правильного питания, которыми, увы, ныне Сеть полна доверху.

 

к содержанию

Как подобрать полезные продукты

И здесь нет единого четкого мнения или указаний – научитесь прислушиваться к желаниям своего тела. Например, никто не требует от вас отказаться от хлеба. Но можно подойти к этому продукту иначе: обычный белый батон  вряд ли можно отнести к здоровой пище, потому как такое изделие не несет фактической пользы для организма, чего не скажешь о хлебе из цельнозерновой муки или отрубей. Таким образом, основы правильного питания сводятся к тому, чтобы выбирать не определенный полезный продукт, а покупать то, что принесет вашему телу больше пользы. И не более.

Скажем, вы можете купить химический творог в вакуумной упаковке, срок годности которого подразумевает едва ли не месячное хранение. Но какой толк будет от такого съеденного продукта? Совсем другое дело, если вы купите творог, который имеет натуральный состав и богат кальцием и прочими полезными веществами.

здоровая еда продукты

Ровно так же стоит поступать и с мясом. Жирная свиная вырезка не добавит вашему телу ни красоты, ни здоровья, а вот свежий кусок говядины – это источник важнейших витаминов и незаменимых кислот.

Абсолютно любой продукт может быть как очень полезным, так и крайне вредным для здоровья. И основы правильного питания  нас учат тому, чтобы подходить к выбору с умом, изучать состав того, что мы покупаем, искать полезную и натуральную альтернативу.
к содержанию

Еда – друг организма

Еще один важный пункт – научиться насыщать свой организм тем, что ему необходимо и в нужном объеме. Принцип правильного питания подразумевает, что человек не должен есть сверх меры и не должен голодать – здесь важен баланс.

У каждого из нас свои потребности в продуктах и даже в суточном количестве калорий – кто-то ведет менее подвижный образ жизни, и его организм не расходует даже суточной нормы, а другой весь день на ногах или тяжело работает физически, потому ему необходим удвоенный рацион. Смысл в том, чтобы выяснить в чем нуждается ваш организм и не перегружать его лишней пищей.

правильные продукты

Естественно, основу рациона  должны составлять качественные и натуральные продукты. Это и свежие овощи, и фрукты по сезону, и диетическое (не жирное) мясо, и молочные продукты, и крупы. Некоторые люди сразу отказываются от мяса или же сводят его потребление к минимуму, заменяя овощными блюдами – это здравая идея в том случае, если организм сам не слишком восприимчив в животной пище и не слишком в ней нуждается. Но если мясо вам необходимо, то продолжайте его есть, как и ранее, только обратите внимание на качество продукта.

Также чтобы не навредить себе, нужно уметь балансировать между белками, жирами и углеводами, понимать, какое меню составлять. Так, к утренней трапезе как нельзя кстати подойдут углеводы, в том числе – простые. Тосты из муки грубого помола с ломтиками хорошего домашнего сыра – отличный выбор. Подобные блюда не перегрузят еще не проснувшийся организм, зато придадут сил, так как богаты углеводами. На обед лучше предпочесть нечто более основательное, например – тушеные овощи с мясом (или без), супы, крупы и прочее. Ужин должен быть легким, желательно – белковым.

к содержанию

Вода — источник жизни

Помимо сбалансированного рациона, необходимо скорректировать и свой питьевой режим. Если вы решили придерживаться принципов правильного питания, то не лишним будет узнать о том, что жидкости вы должны выпивать в день минимум два литра – это нижняя граница допустимого объема, причем речь идет о чистой питьевой воде.

суточные нормы воды

Обильное питье нормализует все процессы в организме и поддерживает внутренние системы, их функции. Вода выводит из пищеварительного тракта и почек все вредные вещества и токсины, которые отравляют тело изнутри.

Если вы не собираетесь выпивать достаточное количество жидкости, то нет никакого смысла придерживаться этого принципа – это комплексная система, основанная, к тому же, и на достаточной подвижности и физической активности.

к содержанию

Правильное соотношение продуктов в суточном рационе

По общепринятым нормам считается, что это соотношение для взрослого человека должно колебаться в пределах: 1 часть белков на 1,2 части жиров и 4 части углеводов. Однако это лишь приблизительные параметры, которые не всегда являются незыблемым правилом.

Существует мнение, что белок – всего лишь строительный материал для мягких тканей и клеток тела, а потому он не принимает непосредственного участия в насыщении организма во время трапезы. Также не следует увлекаться белковой пищей, поскольку ее переваривание и расщепление перегружает внутренние системы, а распавшиеся белки токсичны для человека, из-за чего и приводится такая формула питания.

таблица калорий белки жиры углеводы

Жиры необходимы как для синтеза (они принимают участие в обменных процессах и построении новых клеток тела), так и для насыщения. Естественно, избыток жиров на пользу организму также не пойдет – из-за этого образуется лишний вес.

Углеводы – главный источник энергии для человека, потому их количество превышает и белки, и жиры вместе взятые. Достаточное количество углеводистой пищи необходимо для того, чтобы в крови поддерживался нормальный уровень глюкозы, необходимый как для умственной деятельности, так и для общего физического самочувствия. Однако если не соблюдать умеренность в употреблении, то можно спровоцировать появление лишнего веса.

Более подробно об углеводах и какое значение они имеют для нашего организма можно почитать в моих статьях:

«Что такое углеводы и для чего они организма»

«Простые и сложные углеводы в нашей тарелке»

«Гликемический индекс продуктов. Быстрые и медленные углеводы»

к содержанию

Рекомендации диетологов (видео)

Подписывайтесь на получение новых статей по уходу за лицом и телом, а также советы по здоровью и спорту. В заключении, дорогие читательницы, рекомендую вам посмотреть два интересных видео ролика. Приятного просмотра!

к содержанию

10 самых полезных продуктов питания

 

к содержанию

10 самых вредных продуктов питания

 

Как видите, принципы правильного питания не так уж и сложны – если подходить к этой теме без фанатизма и отталкиваться от индивидуальных особенностей собственного организма, то не понадобится даже расписывать меню на неделю вперед: блюда и продукты для них подбираются грамотно и разумно.

С теплотой и заботой, Равила.

 

Комментарии к записи "Как организовать грамотное питание: полезные советы"

Посмотреть последние комментарии
  1. Самое главное — не увлекаться чревоугодием и во всём знать меру. Тогда и проблем с питанием не будет 🙂

    Ответить на этот комментарий »
  2. Полностью согласна с Олли. Уважаемые, обратите внимание, когда будете стоять у кассы в продуктовом маркете — как много продуктов мы покупаем, как много кушаем.
    Не говорю о пользе того, что берем.

    Ответить на этот комментарий »

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Как организовать грамотное питание: полезные советы"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.

Вверх