Чем питаться человеку с углеводным типом метаболизма?

20 Янв 2015 | Автор: | комментариев 12 »

продукты для углеводного типа метаболизмаВ своей прошлой статье о типах метаболизма я в общих чертах рассказывала о трех типах обмена веществ. Там же вы можете, пройдя тест, определить к какому относитесь вы. И сейчас решила более подробно расписать о каждом их них. Если вы человек с углеводным типом метаболизма, то статья про вас.

Люди с углеводным типом обладают низкой скоростью метаболизма. Для того, чтобы обеспечить внутренние органы энергией им нужны большей частью углеводы, которые очень быстро преобразуются в энергию АТФ.

Часто человек, имеющий данный тип обмена, ест мало, у него снижен аппетит. Внешне такие женщины астенического типа телосложения, о которых я говорила в этой статье. Ей достаточны небольшие перекусы, и в основном это чай с какой-нибудь вкусняшкой. В этом случае человек будет набирать вес вследствие перебора со сладким, которое успешно превращается в жировые залежи. Женщины равнодушны к мясу, поэтому спокойно могут обходится без него, лишь было что-нибудь мучное.

Однако принадлежность к углеводному типу вовсе не означает, что вам не нужны белки и жиры. Все мы люди и основной строительный материал тела каждого человека — это белок, да и про жиры забывать нельзя, ведь многие гормоны создаются из холестерина. Поэтому полностью исключать их из рациона ни в коем случае нельзя, нужно просто изменить соотношение и качество продуктов.

Если человек с углеводным типом хочет похудеть, то ему нужно полностью сократить потребление сладкого и изделий из белого хлеба, и заменить эти углеводы на другие, более «медленные» и наиболее полезные, с обязательным включением в свой рацион больше овощей, фруктов и ягод. Распределение нутриентов должно быть следующим:

60% сложные углеводы

25 % качественные белки

15 % полезные жиры

УГЛЕВОДЫ

Чтобы начать худеть сократите до минимума, а лучше исключите:

  • все сладкое, даже мед
  • изделия из белой муки (белый и серый хлеб, домашняя и заводская выпечка)
  • белый рис
  • манка
  • макароны
  • каши быстрого приготовления, которые нужно только заливать кипятком
  • картофель
  • бананы и виноград

Все эти продукты вы успешно заменяете на:

  • сахарозаменитель из экстракта стевии
  • цельнозерновой хлеб грубого помола с отрубями, ржаной хлеб
  • бурый и черный рис
  • гречка, овес, ячмень, перловка, просо
  • свежие и тушеные овощи (все виды капусты, лук, морковь, свекла, ревень, сельдерей, спаржа, кабачки, тыква, баклажаны, огурцы, томаты, болгарский перец, любая зелень, лук, чеснок, свежий горох, бобы, кукуруза, грибы)
  • фрукты (яблоки, груши, сливы, цитрусовые, персики, абрикосы, арбуз, дыня, тропические фрукты, любые ягоды)
  • проростки зерен (пшеницы, ржи, проса)

продукты

БЕЛКИ

Для получения белка вам достаточно всего 25 % из всего рациона. Рекомендуются легкие белки, которые содержатся в:

  1. куриной грудке, кролике, индейке, яичном белке
  2. рыбе и морепродуктах (нежирная речная и морская рыба (судак, щука, окунь, карп, треска, тунец, камбала, форель), креветки, крабы, кальмары, мидии)
  3. молочных продуктах (кефир, творог, сыр, йогурт, сметана средней жирности)

ЖИРЫ

Для получения качественных жиров нужно отказаться от фабричных майонезов и соусов, а также выпечки, в которой используются насыщенные и трансжиры. Заменяем вредные жиры на полезные, а именно:

  1. авокадо
  2. растительные масла холодного отжима (оливковое, подсолнечное, льняное, грецкого ореха, миндальное, кунжутное и пр.)
  3. орехи и семена

Вот такой рацион рекомендуется, если вы обладатель углеводного типа обмена веществ. Дорогие женщины, нужно понимать и помнить, что потребление даже рекомендованных продуктов в неконтролируемом количестве и отсутствие регулярной физической нагрузки не обеспечит вам столь желанного снижения веса.

Всегда придерживайтесь своей нормы потребления пищи, не передайте и регулярно двигайтесь. Совсем скоро я напишу статью о том, как рассчитать свою потребность в калориях. Подписывайтесь на обновления, чтобы не пропустить. И не забывайте на блоге проходит ежемесячный конкурс «Самая активная гостья!», подробности и условия участия читайте здесь.

И немного стимула для занятий фитнессом

С теплотой и заботой, Диляра Лебедева

Комментарии к записи "Чем питаться человеку с углеводным типом метаболизма?"

Посмотреть последние комментарии
  1. Тест показал что у меня смешанный тип метаболизма. но я склоняюсь что у меня углеводный. и признаюсь честно у меня «вкусняшная» зависимость. Мне очень хочется есть сладкое, и когда его поешь, вроде и есть не хочется потом. Чем можно заменить вкусняшки, а самое главное привыкнуть к этому заменителю? и можно оставить хотя бы одну вкусняшку по утрам?

    Ответить на этот комментарий »
    • Альбин, возможно сбалансированный с некоторым уклоном в углеводный, ведь чистых типов редко встретишь. У зависимость от углеводов вовсе не означает, что это углеводный тип, у сбалансированного тоже могут с этим проблемы. Скоро напишу статью об этом типе. Заменить вкусняшки можно на не менее вкусные фрукты, сухофрукты. Первое время будет тяжело, но если выдержать некоторое время и тупо не покупать сладости, тто можно себя переучить. По началу можно на утро оставить вкусняшку, но в меньшем объеме.

      Ответить на этот комментарий »
  2. во первых,спасибо за новый достойный и нужный проект! У меня получился углеводный тип,особое пристрастие питаю к фруктам-могу просто неограниченно питаться им целый день,но..иногда тааакой пищевой кайф от куска селедки с черным хлебом и крепким кофе,но …мясо и вправду не люблю,похоже тест дает правильную информацию ,советую пройти всем

    Ответить на этот комментарий »
    • Вероятно редко встретишь людей с чистыми признаками принадлежности к определенному типу, всегда есть что-то от другого, но в общем преобладание какого-то одного. Тоже самое и в типах характера прослеживается. Сочетание селедки, хлеба и черного кофе улыбнуло однако)))

      Ответить на этот комментарий »
  3. хорошие рекомендации. я любительница риса. особенно после того, как в доме появились мультиварки) бананы жалко исключать…а манка кстати у меня вызывала тяжесть. скопирую списочек))

    Ответить на этот комментарий »
  4. У меня получился сбалансированный тип метаболизма, но прочитав статью, я понимаю, что он с большим уклоном к углеводному. Я на протяжении дня могу вообще ничего не кушать. Для меня главное, как Вы написали, небольшая вкусняшка и кружка чая. А все остальное — не важно.

    Ответить на этот комментарий »
    • Все же 40 % это не 60, как при углеводном типе. А таким режимом питания вы замедляете свой метаболизм и разрушаете мышцы, и если пока у вас нет лишнего веса, то к климаксу может появиться. Будьте внимательны!

      Ответить на этот комментарий »
  5. Я заменял сахар на сахорозаменитель,ржаной хлеб всегда ем.
    А вот гречку лучше бы рисом заменил.Гречка плотная еда.

    Ответить на этот комментарий »
    • У риса скорость всасывания очень высокая, да и очищенный рис не имеет пищевой ценности. Лучше бурый или дикий.

      Ответить на этот комментарий »
      • Вот вы мне разъяснили и все стало на свои места.
        Теперь будем бурым рисом питаться.

        Ответить на этот комментарий »
        • лучше диким

          Ответить на этот комментарий »
        • Диляра,а если одичаю)))
          Лучше вообще питаться не буду рисом)))

          Ответить на этот комментарий »
Показать все комментарии

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Чем питаться человеку с углеводным типом метаболизма?"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.

Вверх